Stark thaisoppa på Elliz sätt
Stark thaisoppa på Elliz sätt
Ingredienser:
1 liter Kelda spicy thai soppa
1 paket nudlar med kycklingsmak
1 kycklingfilé
Såhär gör du: Börja med att tillaga kycklingfilén i ugnen, jag kryddade med lite salt och grillkrydda men där får man göra lite som man vill, peppar går jättebra det med. Medan kycklingfilén är i ugnen så kan du börja med att koka nudlarna, när dom är klara så häller du över dom i ett durkslag och häller på kycklingkryddan. Efter det kan du hälla i Kelda spicy thai soppan i en kastrull och börja värma upp den, när den sedan börjar bli varm så lägger du i nudlarna. När kycklingen är klar så skär du den i lagom stora bitar och lägger i dom i soppan och blandar runt allt lite. Sen är det klart! Superenkelt och supergott. Dock väldigt mättande och det är väl på gott och ont, hehe.
Good Luck!
Ingredienser:
1 liter Kelda spicy thai soppa
1 paket nudlar med kycklingsmak
1 kycklingfilé
Såhär gör du: Börja med att tillaga kycklingfilén i ugnen, jag kryddade med lite salt och grillkrydda men där får man göra lite som man vill, peppar går jättebra det med. Medan kycklingfilén är i ugnen så kan du börja med att koka nudlarna, när dom är klara så häller du över dom i ett durkslag och häller på kycklingkryddan. Efter det kan du hälla i Kelda spicy thai soppan i en kastrull och börja värma upp den, när den sedan börjar bli varm så lägger du i nudlarna. När kycklingen är klar så skär du den i lagom stora bitar och lägger i dom i soppan och blandar runt allt lite. Sen är det klart! Superenkelt och supergott. Dock väldigt mättande och det är väl på gott och ont, hehe.
Good Luck!
Julbak
Hej hopp!
Här håller det på att bakas. Jag har precis gjort klart en ny grej som jag testade på i år, wienernougat. Har ni testat det? Det ska tydligen vara jättegott! Jag låg och tittade på programmet "Efter Tio" för några veckor sedan, då var det en kvinlig kock på besök, kommer inte ihåg vad hon hette. Men hon gjorde i alla fall wienernougat i studion och det såg så himla gott ut, så då bestämde jag mig för att testa på det i år. Det gick bra med "smeten" och så, men har däremot ingen bra form till den, så jag tog en vanlig plåt som det ska stelna på, så vi får se hur det blir. Hoppas det blir bra!
Nu håller jag och mamma på med chokladkolan (även kallad snabbkola), den gör vi varje år och den är så grymt god! Har ni inte testat den så är det ett måste ;) Ni ska få receptet av mig, ni ska även få wienernougat receptet. När vi är klara med kolan så ska vi göra knäck som också är ett måste, både med hackad mandel och utan. Ibland är nästan utan godast, men vi måste ju ha några "normala" med mandel, hehe.
Det blev ingen städning idag, jag hann inte, det tog sån tid att handla och välja gran idag, men jag ska städa imorgon istället. Ni skulle sett vilka mongo-granar det fanns! Haha, korta och knubbiga...Och långa och nakna. Det var riktigt svårt att hitta en bra gran i år faktiskt, men tillslut så hittade vi en jättefin som tur var.
Nej nu ska vi fortsätta med kolan här! Men vi hörs ;)
Här håller det på att bakas. Jag har precis gjort klart en ny grej som jag testade på i år, wienernougat. Har ni testat det? Det ska tydligen vara jättegott! Jag låg och tittade på programmet "Efter Tio" för några veckor sedan, då var det en kvinlig kock på besök, kommer inte ihåg vad hon hette. Men hon gjorde i alla fall wienernougat i studion och det såg så himla gott ut, så då bestämde jag mig för att testa på det i år. Det gick bra med "smeten" och så, men har däremot ingen bra form till den, så jag tog en vanlig plåt som det ska stelna på, så vi får se hur det blir. Hoppas det blir bra!
Nu håller jag och mamma på med chokladkolan (även kallad snabbkola), den gör vi varje år och den är så grymt god! Har ni inte testat den så är det ett måste ;) Ni ska få receptet av mig, ni ska även få wienernougat receptet. När vi är klara med kolan så ska vi göra knäck som också är ett måste, både med hackad mandel och utan. Ibland är nästan utan godast, men vi måste ju ha några "normala" med mandel, hehe.
Det blev ingen städning idag, jag hann inte, det tog sån tid att handla och välja gran idag, men jag ska städa imorgon istället. Ni skulle sett vilka mongo-granar det fanns! Haha, korta och knubbiga...Och långa och nakna. Det var riktigt svårt att hitta en bra gran i år faktiskt, men tillslut så hittade vi en jättefin som tur var.
Nej nu ska vi fortsätta med kolan här! Men vi hörs ;)
Wienernougat
Ingredienser:
250 g nougat
125 g mörk choklad (blockchoklad)
100 g mandelspån
Ingredienser:
220 g smör
4 msk kakao
4 msk vetemjöl
4 dl socker
1,2 dl ljus sirap
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Rör och koka kraftigt i 5-10 minuter. Gör ett kulprov (droppa lite smet i kallt vatten och rulla till en kula). Avbryt kokningen när kolan har rätt konsistens. Häll upp smeten på lätt oljat smörpapper/bakplätspapper i en form eller på en plåt. Låt kallna. Klipp eller skär kolan i bitar och slå in i folie eller annat papper.
Ingredienser:
250 g nougat
125 g mörk choklad (blockchoklad)
100 g mandelspån
Gör så här:
Rosta mandelspånet gyllenbrun i en torr stekpanna.
Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen. Bryt nougaten och chokladen i bitar och lägg ner dem i glasskålen.
När chokladmassan är flytande blandar du ner den rostade mandeln.
Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Vik ner bakplåtspapperet så att det omsluter chokladmassan. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär wienernougaten i bitar.
Chokladkola (Snabbkola)Ingredienser:
220 g smör
4 msk kakao
4 msk vetemjöl
4 dl socker
1,2 dl ljus sirap
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Rör och koka kraftigt i 5-10 minuter. Gör ett kulprov (droppa lite smet i kallt vatten och rulla till en kula). Avbryt kokningen när kolan har rätt konsistens. Häll upp smeten på lätt oljat smörpapper/bakplätspapper i en form eller på en plåt. Låt kallna. Klipp eller skär kolan i bitar och slå in i folie eller annat papper.
Kladdkaka
Här kommer receptet på världens godaste kladdkaka!
Kladdkaka:
3 dl Socker
1,5 dl Mjöl
4 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
1 krm Salt
2 Ägg
100 g Smör
Rör ihop alla torra ingredienser i en skål, smält sedan smöret och häll i skålen, knäck i äggen och rör sedan ihop allting till en smet. Häll i en ugnssäkerform. Ca 30 min i ugnen sen är det klart!
Kladdkaka:
3 dl Socker
1,5 dl Mjöl
4 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
1 krm Salt
2 Ägg
100 g Smör
Rör ihop alla torra ingredienser i en skål, smält sedan smöret och häll i skålen, knäck i äggen och rör sedan ihop allting till en smet. Häll i en ugnssäkerform. Ca 30 min i ugnen sen är det klart!